第191章沈晓梦口中的生意经(2/5)
沈晓梦也不客气,直接道“孟师傅,你先过来看看这些调料,然后再抓条鱼杀了,将鳞全部打了,接着……!”
怕孟师傅会有哪个细节出错,沈晓梦是每做一道工序,就叫孟师傅看清楚了。
半柱香后,属于异世的第一道酸菜鱼就做好了。
胡举人也由先前站的厨房门口走到了灶台边,闻着那酸菜鱼的特有香味,胡举人拿起筷子夹了一块鱼片放进嘴里,瞬间就是眉心一悦,接着就是夹了一点酸菜尝了一下,露出一丝满意的笑容朝孟师傅道
“孟师傅,去通知叶掌柜,让他把这道酸菜鱼挂上牌子,价格……!”
这道菜无论名字还是做法,都很普通,胡举人说到这里时,反到不知道如何定价了,于是看向沈晓梦道
“沈娘子,你觉得这道菜该卖多少合适?”
沈晓梦笑笑道“胡举人是不是忘了我前几天说的话了?”
胡举人“营销手段?”
沈晓梦“对!”
胡举人“沈娘子的意思是让老夫卖十两银子一盘?”
沈晓梦摇摇头道“不是!”
听到沈晓梦的否认,胡举人突然朝沈晓梦道
“沈娘子,这厨房油烟大,我们去楼上雅间谈吧!”
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