第五十四章 油爆双脆和卤煮火烧(3/5)
可这些话还不能明说,只得微微皱眉,摇头叹息:“申老师、诚师傅,不是我故意推托,是因为我的刀功还需要锤炼,才可能百尺竿头更进一步,所以我更希望从基础做起。”
说什么呢?您这样的刀功还需要锤炼?
这回连一向了解周栋的胖子都听傻了,老大,刚才申主厨都说了,你这刀功已经是宗师水准,你这还需要锤炼,还让俺们活不活了?都死去?
申公道苦笑道:“小周师傅,年轻人谦虚是好的,可这过度的谦虚......要是老申我两眼没瞎,你这刀功已经是登峰造极的宗师境界......还要再如何锤炼啊?”
“宗师境界?难道说这就已经是刀功的极至了麽?”
周栋微微摇头,语气深沉:“申老师,我以为在厨艺一道上是永无止境的。如果我们自满于现状,稍微取得了一点成绩就骄傲自满,以大师、宗师自居,那将永远不能进步。
这,就是我不肯做头砧的原因。我认为自己还有很多不足,基本功还不够扎实!
所以,我准备在三砧再磨砺一段时间,以求突破!”
周栋本来想说在尾砧的,尾砧走量啊,升级也可以快些,想想还是算了,不能太刺激这些人。
砧板区顿时一片寂静,落针可闻、人人动容。
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