第一千五百三十四章 凤梨酥(3/5)
他所说也是大实话,他已经很久没有吃过凤梨酥了,而且他以前吃的是机器成批生产出来的凤梨酥,和这个时代手工做出的凤梨酥完全不一样。
楚云取了一块凤梨酥,在筱秀儿期待的眼神中往口中送去。
“令人怀念的味道……不对,这里面没有冬瓜,几乎都是凤梨作馅,凤梨的清香中带着酸甜,真是人间美味……”
楚云惊奇地看着还有一半的凤梨酥,里面是比外皮还要金黄的凤梨馅。
以前他所吃的凤梨酥为了增加口感,主要的馅料是冬瓜,其次才是菠萝,但是筱秀儿显然还没有考虑过冬瓜和菠萝的组合,采用的是全菠萝馅凤梨酥。
筱秀儿因为楚云不假思索的夸奖,原本有些失望的表情又浮现出一丝笑意。
“原料除了凤梨和面粉,还加入了鸡蛋清、黄糖、黄油、盐……对于这些原料的比例控制很不容易,看来你是费了一番功夫。”楚云知道想要创新出一种新的糕点是一件困难的事情,很难想象筱秀儿在回程短短的时间内就能够做出这样的凤梨酥。
来到这个世界上楚云还是第一次见到以菠萝为原材料的食物。
即使是他没有刻意地去推行某种从美洲引进的作物,看来也会有人意识到它们的经济价值。
本章未完,下一页继续