第80章 不如归去(1/5)
一个和服老人踩着木屐“哒哒哒”的走了进来,他剃着方方正正的板寸头,脸上刻满了岁月的沧桑,虽然已经两鬓斑白,但却目光炯炯有神。
潘小闲一怔:他怎么来了?
和服老人就像普通食客一样坐了下来,打量了一眼墙壁上挂着的菜品壁挂:
“麻婆豆腐,味道如何?”
“尝尝你就知道了。”潘小闲说,和服老人深以为然的点了点头:“说的没错。
“你们华夏人说眼见为实耳听为虚,想知道是什么滋味,一定要亲自尝尝才行。
“老板,给我来一份麻婆豆腐。唔……还要搭配一份红油抄手,麻烦快一点。”
“好嘞!”潘小闲也不点破他的身份,笑眯眯的去了厨房里做麻婆豆腐。
麻婆豆腐的做法其实并不难,基本每家川菜馆都能做的有模有样。但正是最平常的菜品才更能显出功夫来,麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言。而潘小闲做的麻婆豆腐可以说是把这八字箴言给体现的淋漓尽致,端上来时和服老人都激动了。
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