第317章 完美变身蛋拌饭（2/5）

然而在吃食的要求上，却是两极分化：自己烹饪的，越简单越好，不要浪费时间；出去吃的时候，却是要求厨师的厨艺越高越好，否则感觉对不起自己花出去的小钱钱！真正让厨师绝望的是，吃客还要求上菜速度越快越好……

想想后世，若是我直播的时候，若是烹饪这道饭食，估计期间不知道要和水友说上多久的段子，才能让他们坚持看两个小时……王庸在心里吐槽道。

花了两个多小时，才能制作出一个——蛋拌饭，估计很多观众都要直接骂娘了！想要简单的？容易！随便在煮好的米饭里面舀一碗，打入一个生鸡蛋，加点酱油拌一拌就好！若还嫌麻烦，买一包拌饭料，撕开直接洒上去，立刻搞定！至于味道……呵呵……

“鸡蛋开始翻炒！”米饭既然已经可以出锅，王庸开始翻炒鸡蛋。鸡蛋没什么好讲究的，打入碗里搅拌均匀。锅子用油轻轻刷一遍，然后开小火把蛋液倒进去。翻炒成鸡蛋碎，然后起锅备用。

这个过程并不困难，不过如何做到均匀火候，就很考验厨师的眼力，以及对火候的了解。就那么一个鸡蛋碎，王庸也练习了十多次，才找到诀窍。

“切丁！”王庸把鸡蛋起锅，翻入碗中，鸡汤冻已经端了过来，里面用竹篾已经分成了若干小方块，然后用勺子舀起来，放入鸡蛋里面。整个扣入刚刚舀出来的米饭上面，撒上一些葱花，便是变身蛋拌饭！

“刚才，那是错觉吗？”魏延揉了揉眼睛，“我似乎看到鸡蛋扣下去的瞬间，整个蛋拌饭，出现了一道若有若无的光芒……”

“你应该是看错了，我没放荧光粉进去！”王庸闻言当即开启了玩笑。