第348章 浑厚土豆炖牛肉（2/5）

大家听了，心里其实还是很高兴的。他们的确也送了刘协一些钱财，不过那些都是他们来了之后，确认刘协的情况后，才决定要给的。而刘协准备的晚宴，菜品都是提前采买的，显然她也不可能，提前知道他（她）们会送来钱粮。

所以这份心意，所有宗亲们心里都是暖暖的，这个陛下是个有心人，值得扶持。其实若非天下大乱，而朝廷又没有表现出足够的强势，谁又希望对朝廷不理不问？！

这次的盛具，居然是木质的海碗，不是什么名贵的木材，不过纹理非常不错，这样的碗盛放着土豆炖牛肉，看起来就有一种厚重的感觉。

餐具本身也是食物的一部分，色香味意形养，前面是食物的基本三个要求，而随着时代的变化，逐渐又多出了三种要求。而餐具的使用，就包含在‘形’之上。

早些时候，王庸把‘腊鸭春笋萝卜汤’取名为‘春江水暖鸭先知’，便是‘意’方面的表现。最后是养，食物的对身体的帮助，对健康的助益，这便是‘养’的精髓。

在王庸看来，满足前三个要求，大概便是高级厨师的程度，而唯有达到这六个标准，才能算是真正达到了特级厨师的领域。

不过很抱歉的是，他的确有那么点……取名废……土豆炖牛肉，到底非要取个什么优雅的名字，他还真想不出来。或许是因为，他主打的便是日常菜系，非要取个那么优雅的名字，反而感觉怪怪的。