第382章 大年三十年夜饭（下）（2/5）

鸡肉是白斩鸡，酱料也已经准备妥当；鸭是啤酒鸭，啤酒这玩意也只是小规模制造，还没有能够大规模酿造销售，说到底，那个味道还是有不少人不习惯，同时麦子的种植范围，还是有点不太足够。

“青菜方面做成生菜沙拉……生菜摘洗好了没有？”王庸朝着旁边喊了声。

“准备妥当！”文钦回了声，他今年和借住在庄子里面，平时在衙门里面，也是作为帮厨给王庸打下手，同时隔天会去向典韦或许褚学习武艺。到底年纪太小，没什么存在感。

主料是生菜，然后还有黄瓜、圣女果、胡萝卜和土豆泥，配上沙拉酱，味道香鲜可口。

“羊肉汤熬得怎么样了？”王庸喊了声，这是他中午溜回来一趟，准备好的材料，然后吩咐帮厨准备的。

“已经转小火熬煮！”帮厨回道，“是否开始放萝卜？”

“可以了，放吧！”王庸点头，太早放萝卜会把萝卜炖烂，这样反而不好。而羊肉工序比较多，不仅需要焯水去浮末，之后下油锅爆炒入味，最后大火炖煮半小时，如今转小火还要再炖一小时才能出锅。

不知不觉，前院传来动静，看来的荀彧、郭嘉和华佗三女已经回来。她们三个一直都是一起回来的。而后厨这边的工作，也到了最后，饺子已经蒸熟，随时可以出屉。