第676章 茶泡饭与糯米丸（3/5）

“里面这个是饭团？外面那些是香菜么？”贺齐看了看饭碗中间的饭团。

“欧芹，其实就是一种变种香菜。”王庸回道，原产欧洲，日本也大量种植，味道比一般的香菜更深厚一些，主要用于西餐，和香菜一样可以生吃。

“味道比一般的香菜刺激，但也就这样……感觉还是香菜！”郭嘉评价道。

“饭团里面应该夹着点什么吧？”曹操看向王庸，以前吃饭团的时候，可是加了不少的东西进去，尤其是蜂蜜叉烧，那味道真的很不错。

“对了，你刚才说用了马鲛鱼，莫非里面加了马鲛鱼？可是……没问题吗？”司马懿倒是想起来了，正因为这样，反而觉得不可思议。难道，这样不会腥么？

“啊！找到了，还真是鱼，而且看情况，应该是事先煎过的。”贺齐打开饭团，还真看到里面夹着的马鲛鱼肉，而且还是带皮的。

“我试试……慢着慢着，这个口感是怎么回事？鱼肉的甘甜完全被煮了出来，难得是这皮软软的，酥酥的非常的舒服！”徐庶夹起鱼肉吃了一口，然后顿时被吸引了过去。

“这鱼肉是用盐和胡椒腌过，然后上油锅煎出来的。”王庸回答道，按照菜谱，首先是带皮那一面，为了能煎得更好，在煎的过程中，用勺子舀起橄榄油，浇在鱼肉的那一面上，使得两面可以同时加热，“过程麻烦了一下，不过煎出来的鱼肉，吃起来会比较甜，同时鱼片也会煎得酥酥的，吃起来很舒服。”