第765章 彩虹粥配酥油茶（2/5）

等到典杰采购了龙眼回来，王庸就开始动手。红菜、绿豆，南瓜，松果和龙眼磨成粉或者浆。在这个步骤的时候，王庸和吕布一起出手，磨出来的浆那是真的细腻。

之后需要的就是在浆里面，加水加米，当然还有一些糖。其实盐也可以，不过考虑到曹操……和吕布都是甜党，放糖会更合适一些。说起来，曹彰似乎是咸党……问题是总不能单独给他做一份。

“砂锅熬粥，炖出来的菜香，白炭别忘记，去除粥里的异味也很重要！”王庸小心翼翼的看着几个砂锅，一口气六锅同时炖煮，需要的专注力可不是一般的高。

等到粥熬好之后，取出来，然后迅速放入冰块冷却，热粥虽然不错，但都说是夏日特供，那么当然还是以清凉为主题。

关键是粥冻了之后，就失去浸染的能力，或者降低了浸染的速度。这个时候舀起来滤水，然后在容器底层铺一层龙眼粥，王庸尝试了一下，龙眼干更香浓，而新鲜龙眼更清甜。考虑到彩虹粥的需要，所以选用的是新鲜的龙眼，熬煮出来的粥。

第一层是龙眼粥，第二层是松子粥，白皙的松子粥，乍眼看起来和普通白粥没什么区别。然后第三层是南瓜粥，香糯可口。第四层是绿豆粥，清爽甘甜。最后一层是红菜粥，这玩意就是苋菜。红菜的味道酸甜，用于开胃刚好，本身也有很强的排毒功效，清热降火，营养也丰富。

于是制作出来的彩虹粥，自上而下，分别的红、绿、黄、白和茶色。七彩也可以，不过过犹不及，五种颜色，已经算是色彩斑斓。

“好漂亮的粥！”蔡琰就是看着，都觉得有了食欲。