第876章 这个晚宴不简单(4/5)
顿了顿,继续说道:“只是花卉菜肴,大多都是这样作为点缀,或者清蒸,凉拌。今晚的菜肴,总不能都是那么素吧?”
“当然不是,也有不少肉菜,主菜便是一道牛肉。”副主厨回道。
“用了什么花?”曹操下意识问道。
“没有,是红酒炖牛肉……只是我不明白,为什么用的是水牛肉……”副主厨回道。
“有何讲究?”曹操有些好奇。
“黄牛肉的味道香醇,油脂感丰厚,口感最佳。水牛肉的味道较淡,缺乏黄牛那股醇厚的口感,特点是炖煮的时候不容易煮烂……”副主厨回答道。
“既然他选择,那么自然别有用意!只是为什么是红酒炖牛肉?”曹操想不明白。
“主公……是否……上下一道菜?”副主厨询问。
“可是……诶?什么时候?!”曹操还想说,这不是才吃了一口,结果低头一看,碗中好几块的杏仁豆腐,居然都没了。
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