第980章 酒宴最大的秘密（4/5）

咖啡酒同样是制作提拉米苏的原材料之一，同时以咖啡酒、伏特加和百利甜酒为材料，还能配制出b52轰炸机鸡尾酒。

“在制作的时候，加入了一些调味。当然，要保持那微妙的苦涩感，所以选用了香蕉作为主要的水果，因为这样可以和咖啡酒的苦涩感很好的融合，不留痕迹。”王庸点头。

“关键没有那么简单！”刘协摇了摇头，“其他九道菜里，还有更深的玄机！”

“喂喂喂……继续这样的话，我可就没有秘密了……”王庸抱怨，为了今晚的宴席，他可是死掉了不少的脑细胞，这可不是力气活，菜单的搭配，调味和整个宴席的完整感。

每一道工序，若是出现了一点问题，都会对宴席的效果产生影响。所以每一道菜，他甚至需要严格把关，确保每一道菜的品质！

“那你小声告诉我……”刘协直接撒娇起来。

这让王庸怎么顶得住？只能俯身，在她耳边低声说了两个字：“是酒！”

秘密就在酒上面，第一道菜花雕虾，用的是花雕酒。而蛇汤虽然没有用酒，但腌制的时候用了酒；第三道菜鹿肉用了红酒；第四道菜用了酱香白酒；第五道菜用了干邑；第六道菜烧酒；第七道菜用了清香白酒；第八道菜加了点苹果酒；第九道菜是奶酒；最后用咖啡酒进行统合。毕竟，酒是贯穿了整个人类文明的产物。

酒成为了脉络，而咖啡因成了钥匙，把这十道菜都串联起来。第一道菜引发第二道菜的美味，其实也正是让大脑适应这种情况的预试。