第97章 玫瑰鱼片(2/5)
面包馅是红豆馅的,花椒昨晚泡开,早上煮出来捣碎加了渍糖花蜜搅拌而成,陆姝虽然没有做过面包,但有花椒这么个得力的帮手在,很快学会了揉面包馅,看上去有条不紊,像是做过多次的样子。
这让花椒很是纳闷。
陆姐姐看上的男人到底是何方神圣。
竟然让大员外的女儿大献殷勤……陆姝没说,她也不好问。
说到底,她跟陆姝也不是很熟。
并不想打听人家的私事。
两人在凉厦一角做好面包,又开始做玫瑰鱼片,花椒稍微一示范,陆姝就秒懂,去皮去骨去刺,然后再把鱼肉切成薄面,为了好切,花椒事先把鲅鱼放进了冰窖里冰了一会儿,陆家是镇上唯一有冰窖的人家,有钱真好!
冰过的鱼很好切。
就算陆姝刀工不咋地,也切得还算均匀。
撒上调料腌制后,两人去了厨房炸鱼片,女眷们纷纷夸赞陆姝厨艺好,是个乖巧懂事的,谢氏与有荣焉,面上却异常谦虚:“哪有哪有,她就是图个好奇,真正让她做席面的菜,她就不会了。”
“已经很不错了。”被簇拥在中间的妇人满意道,“咱们像她们这个年纪的时候,还不如她会做呢!”
说着,有丫鬟过来禀报:“夫人,表小姐来了。”
话音刚落,就见一个身穿粉色衣裙的女子盈盈走过来:“姨母,我来晚了。”
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