第一百五十三章 真是厉害 ！（3/5）

等吃时，与几味佐料或酱菜卤肉一拌就成。

面燕，则是用面粉捏成一般大的飞燕，蒸熟后以菜汁着色，然后插于酸枣树的针刺上面，看上去就像燕落枝头。

青精饭是取南烛木的枝叶捣碎，然后将白米浸入，泡一夜至碧色后，再上锅蒸熟，这时饭的颜色会从绿色变成乌黑，又称乌饭。

此饭并不是京中盛行的寒食节吃食，而是盛行于江淮一带，她之所以会做，是因为她已经过世的娘是江淮人。

自十岁那年掌厨后，每年寒食节她都会做上一盆青精饭，一半给娘和哥哥上供，剩下的，她和爹分吃。

虽然记忆中并无娘的容貌笑颜，但是从爹断断续续的讲述里，她心里已然形成了一个模糊的影子。

江南水乡的女子，说话柔声细语，长相温婉动人。

忙忙碌碌中，两个时辰一晃而过，随着夕阳渐下，厨房里香味四溢，做好的吃食已经堆满了灶头。

眼见夜幕拉开，文舒将做好的冷面装至竹篮吊至半空，免得半夜被老鼠偷食。再将做好的青精饭盛在木盆里，用木头盖子盖严实了，放在灶台里侧。

面燕也用同样的方法放好。

做完这些，文舒揉着依旧不怎么饿的肚子给她爹做大餐。往后三天因着不能动火，所以这最后一顿晚饭，大多人家都会做的比平常丰盛些。

随着夜幕拉开，街面的上喧闹总算静了片刻，巷内人家皆开饭，文家的饭桌上也已经摆上了三菜一汤。

文舒与文老爹相对而坐，父女俩就着桌上的三菜一汤，一边浅酌杯中黄酒，一边聊着明日祭扫之事。