200.农家乐(2/5)
高媛吃惊地问:“太后娘娘怎么知道的?”
太后十分得意地道:“但凡是蛋,是越大的越不好吃,越小的越好吃。你看鸽子蛋、鹌鹑蛋就比鸡蛋好吃,鸭蛋就只能腌着吃,鹅蛋宫里就不吃了,太腥。”
高媛点头:“正是,正是,太后娘娘说的有道理。臣妾就吃过鹌鹑蛋、鸡蛋和鸭蛋,果然是鹌鹑蛋最好吃。鸡蛋炒着、炖着、煮着都行,鸭蛋还真是只吃过腌了的,不过鸡蛋腌了也好吃。”
太后就指点她:“鸭蛋也能炒,不过不如鸡蛋的味儿好。但这腌了的,还是鸭蛋好。鸭蛋腌出来有油,蛋黄软软的,鸡蛋可不行。”
高媛笑道:“臣妾腌的鸡蛋可是有油的。”
太后大感兴趣:“你还自己腌鸡蛋呢?”
高媛便道:“养了几只鸡,夏天怕鸡蛋放不住,就给腌了。腌好了煮熟,继续拿盐水泡着。我家那俩孩子小时候长身子的时候老喊饿,我那时候怕做饭来不及,就用这个法子。夏天呢馒头不怕凉,冬天呢,就在火上烤一烤,直接把腌鸡蛋捞出来就吃,甚是方便。”
太后同意:“你这是个好法子。我那时候就是家里太穷,就是有几个鸡蛋也是舍不得给我们吃的,都拿了去换油盐了。”
高媛深有同感:“可不,我公公婆婆活着的时候,也是这般,家里养的几只鸡看的跟命根子似的。我那时候看着文道实在馋得不行,伐北也小,就把自己养的那几只鸡下的蛋全都蒸了蛋羹给他们俩吃了。这小孩子,小时候可不能缺了嘴,要不长不好。”
太后点头:“就是,就是。”她就是小时候没啥好吃的,所以才长成了个矮子。
高媛又道:“其实咱们乡下比城里好,就算是家里没有鸡蛋,河里也能捞些鱼虾。我家那时候挨着大山,偶尔还能捉只野兔子呢。对了,我还捉到过一窝呢,养了好多年,兔子特别能生,一窝一窝地没完没了,又好养活,从那之后俩孩子就没断过肉。”
太后:“哎呦,你可真能干。不是说野兔子养不活吗?”
高媛:“那是小的,还吃奶呢,自然养不活。我捉到的那一窝,都长成半大兔子了,就好养活了。”
皇后见她二人视自己于无物,你一言我一语地继续这山野话题,偏偏没有个统一的,东一榔头西一棒子瞎聊,两人还聊得十分欢快,不觉为自己的学富五车感到不值。早知道这样就能讨好太后,她还费力地找什么话题啊?
可这养兔子捉鱼虾的事情,她也没干过啊。
好在贤良夫人还是关注她的,把话题往她能听懂的地方扯。
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