第一百零七章 香味四溢?!(有奖问答)(4/5)
“都吃?!”默默地垫了垫鱼的分量,曲蝶衣又问。
“嗯嗯!”见状,众人皆同时点头,显然他们也想起了那天舌尖上的美味,当然了,除了一脸雾水的苗鑫两口子以外。
决定了鱼做什么菜以后,曲蝶衣冲着红鸳“嘿嘿”一顿傻笑。
红鸳瞬间明了,提着鱼就往外走。
至于为什么往外走,请想象因为鱼的内脏而勾引了一院子的苍蝇和虫子,那时你就明白了。
红鸳杀鱼的空档,曲蝶衣用李馨备好的里脊肉,率先做了一道小酥肉,小酥肉出锅,凉拌菠菜和西红柿同时也出锅。
鱼杀好,清洗干净,曲蝶衣的大骨头汤便炖上有一会儿了。
将鱼剔骨、片片、腌制,这一系列都做好以后,曲蝶衣这才往灶头里加柴,开始大显身手。
随着时间的推移,鱼片在锅里翻滚,香味渐渐地溢出,曲蝶衣再一次垫了垫锅之后,才盖住了锅盖,开始油爆虾。
做虾子,最关键的就是一开始清洗虾子的工作,所以这一步曲蝶衣便没有假借他人之手,而是自己上的。
将虾子头里的脏东西洗出来,上下虾线挑干净。
曲蝶衣这才又一步腌制了一下虾肉。
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