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154.生鱼片的提示(3/5)

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“这家伙到底是怎么想的。”

幸平创贞有些疑惑,所以她拿起筷子直接从盘子里夹起一块,蘸了蘸白夜刚刚又送过来的酱料,然后送进了口中。

“唔,这不可能。”

鱼肉一入口,幸平创贞便又睁大的眼睛。

和她想象之中那还无感觉的口感不同的是这明明薄的不像话的生鱼片嚼起来有种出乎预料的韧性。

而随着咀嚼那鱼肉本身的鲜美也开始充斥口腔。

除了鱼肉的味道之外,酱汁的味道同样很重要,白夜送过来的酱汁是由山葵泥和酱油调配而成的,这算是十一区吃生鱼片时最常用的酱料搭配了。

其实,除了这酱料之外,吃生鱼片时最好还要来点酒,但是酒白夜是带了,但他可不敢给幸平创贞和田所惠这两未成年喝。

山葵又名绿芥末,和芥末一般有着一种类似的冲和辣的味道,磨成泥壮的山葵泥和生鱼片更配哦,既能去除鱼肉之中的鱼腥味,又能刺激人的味觉和食欲。

而酱油则能给生鱼片增加微微的咸味,提升其鲜味,让生鱼片的整体美味更上一个层次。

所以,幸平创贞这一口下去,先有山葵的香味在口腔之中炸利开来,刺激着味蕾,让味蕾在颤抖,舌尖的味觉一瞬间被刺激的敏感了一个档次,那又能感觉不太明显的鱼肉的鲜美此时顿时全部都感受到了,细细咀嚼,那充满韧性的鱼肉在口中被嚼碎,但美味却也被逐渐压榨出来,那混合这微微酱油味的鱼肉的鲜美妙不可言。

“唔……啊……”

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