第九十七章 复刻是很容易翻车的(4/5)
有道是,自己做不好的事情,就交给上天去决定,要是上天也没做好,那就骂上天!
“这个蛋清比起厨房那些,味道没有那般腥,我觉得你可以多放一个。”黄芥突然开口来了一句。
正准备将肉糜倒入锅中的严岁瞬间停下了手上的动作,关于黄芥的鼻子,他可是完全信服的。
“加多少?”严岁转身又拿出几颗鸡蛋,随时准备将其打烂,加入肉糜之中。
黄芥眉头微皱,自己心中也拿捏不准,犹豫了半晌才缓缓道:“一颗半或者两颗?”
看着黄芥额头上出现的汗珠,严岁没再言语。
作为主厨,有些事情必须要自己来承担,眼下这件事是躲不掉的。
一颗半蛋清加入,搅拌了两下之后,直接倒入锅中。
烟灶呼呼作响,黑锅逐渐滚烫,粉色的肉糜在高温之下逐渐变白,凝成了块状,漂浮在锅子表面。
不用黄芥说话,严岁也意识到了些许不对。
蛋清味太重了,已经盖过了高汤本味。
“是哪里出问题了?”
严岁看着锅子,双眼之中尽是疑惑道:“黄芥,你确定鼻子没有受到煮汤味的影响?”
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