第四百一十五章 鲣鱼（4/5）

“它们也是金枪鱼呀？那是不是很贵？”小五爱不惜手地抚摸着一条一米多长的鲣鱼问道。

“价格差远了，它们只是金枪鱼科下的鲣属，不过市场上很多金枪鱼罐头都是鲣鱼冒充的，随着欧美和中国金枪鱼罐头的需求量增加，原料的价格大幅上涨，它们的价格也贵了起来，不过还是完全没得比就是了。”卫航说道。

“你这小子，小心一点！能不乱摸吗？别看这鱼嘴巴很小，它的牙齿是非常锋利的，你这手随随便便就能咬掉。”田忠池看小五浑不在意的样子，担心地吼道。

小五一听，连忙把手缩了回来，再看这些离水的鱼没有暴起伤人的意思，才放心了不少，和其他人一起开始处理这些渔获。

高扬和王涛则兴趣缺缺，这种鱼在东海和南海也有，产量还不低，在国内没什么销路，是中国出口最多的鱼类之一，对他们来说，没什么价值。

这时，王涛提起一个块头足有四五斤重的螃蟹，不太肯定地说道：“这是雪蟹不？高扬你看一下。”

为了不错过一些珍贵的鱼类，平时在起网的时候，他们也会在旁边帮忙。

“不错，还是比较珍贵的红眼雪蟹，这网里数量好像不少呀！一定是浮上来跟着打秋风的，那些鲣鱼吃剩的碎肉可是它们的佳肴。”高扬左看右看了一会才说道。

雪蟹分为灰眼雪蟹和红眼雪蟹两种，灰眼雪蟹平均体重在一到两斤左右，太平洋和大西洋均产，主要产地在阿拉斯加，产量大的年份却也只有十万吨而已。

此外，俄罗斯远东、加拿大、日本、北朝鲜、澳大利亚、南极洲也有分布。

在我国，雪蟹是属于进口品种之一，价格比较贵，尤其是这种时节，还没到捕捞期，市场上基本没货，餐桌上能卖到三四百一斤。

不过高扬和王涛两人知道，市场上有一些被称为澳洲雪蟹的螃蟹，其实那不是雪蟹，而是澳洲产的几种水晶蟹的统称。