第二十六章 爷赏的（2/5）

先是红烧排骨，过水，炒糖，上色，盛出，再炒小料，下排骨，翻炒，加热水，加适当的调料，然后盖上锅盖，让柱子先用小火烧着，便开始做水煮鱼片。

水煮鱼片也不繁杂，鱼片夏曦早就弄好了，是以用的时间很短，不大一会便做好了。

让伙计端出去，排骨也差不多了，吩咐柱子用大火，收汁以后，也出锅了。

剩下的就是锅贴了，夏曦多准备了一些，想等一会儿菜上齐以后，他们几个分吃了。

即使大厨房里忙的不可开交，大厨也时刻注意着这边，第一道红烧排骨端出来的时候，他看到了，急匆匆的过来，想先品尝一块，但夏曦做了摆盘，动一块则失了精致，大厨不敢随意动，只好闻了闻，色香味俱全，咬了咬牙，吩咐伙计直接端去雅间。

朝着小厨房里看了看，见第二道菜也出锅了，往前走了一大步，想要进去，又想到既然排骨都上了，那鱼片还有什么不可以的，更何况，夏曦的手艺他有放心，便又收回了脚步，回了大厨房。

雅间内，已经连续上了几道菜，风爷端坐着没动，丝毫没有动筷子的意思。

掌柜的站在一边，额头上直冒虚汗，这位爷的脾性还是没改，依然是难伺候，思量了一番，谨慎的开口，“风爷，今日那熊肉还要等一下才能上来，不如，您先尝尝这些？”

风爷一个眼神过来，掌柜的激灵灵的打个冷颤，立刻闭紧了嘴。

屋内如死一般寂静。

伙计端着菜轻轻敲门，掌柜的如同得到解脱，赶紧去开门。

伙计小心翼翼的进来，恭恭敬敬的把菜放在桌子上，大气没敢喘，倒退着回去。