第447章 幸福餐厅·主菜（三十七）（2/5）

那就是一种很纯粹的炸香味，闻着有点像是米饭被烤焦的香气……等等，这个主厨不会是在炸米饭吧？

意识到这一点的他，连忙转头看向自己身边的一位同行。

后者恰巧也朝他投来了目光，“怎么样，你是不是也闻到了炸米饭的香味？”

这位评审员点了点头道，“我也闻出来了。这是炸米饭的香气。将煮出来的米饭拿去炸至，这种做法确实很少见。”

听到这两人的说话声后，坐在两人前头的另一位女评审员，顺势回头看了两人一眼道，“幸田主厨炸得并不是新鲜的米饭，而是经过烤箱烘干后的饭锅巴。这一点，你们可以通过油炸时的声音判断出来。”

经女评审员这么一说，这两人也都进一步想到了这一点。

确实，含水份量大的食物在进入油锅，不仅会发出噼里啪啦的爆裂声，甚至会飞迸出许多热油，那种动静绝不会像现在这样安静。

坐在第二排的另一端的蓝老板，看了眼这几位互相交流的评审员，有些无聊的用手撑住了自己的下巴。

幸田做出的食物的香气，他也闻到了。

不过就算对方端出来的菜品再美味，他都不会投对方一记通过票的。

这才是他想方设法成为美食评审团里的一员的原因。