第十七章 平凡的一天(2/5)
谭颂韵是川妹子,特意从老家带的毛肚和火锅料,正好当作今晚的主菜。
今晚没人忌口,长桌中间摆的是口麻辣锅。
滚烫的辣椒红油在锅中翻滚,升腾的水雾杂着香麻的味道。
在麻辣火锅的上下方摆放的是涮锅的配菜,雪花肥牛是上次和陈炜霆、章君甯去集市的时候买的,五花肉片和猪前肘肉片是黄老师与何老师下午买蹄膀时候捎回来的,毛肚儿是谭颂韵带来的,鸡肉丸子是黄老师闲着没事自己剁得。
午餐肉、鸭肠、火腿片……多是下午宋易在小卖部买的。
小白菜、笋片、土豆片、莴笋、豆芽儿……大半是蔬菜大棚里现摘的,也有那天集市上买的。
配料没那么复杂,也足够八人的分量。
要说不够,那火锅两边还有俩硬菜。
左边的是红烧蹄膀,瘦肉软烂滑口,肘子皮滑而不腻,黄酒熬的汤汁更是浓稠香郁,满口回香。
右边是腌笃鲜,汤白浓厚,没有浮油。五花肉肥瘦相宜,不柴不腻,软嫩爽滑。咸肉切的小段,没有想象中的咸,却比五花肉有滋味。笋块是山里挖的,脆生鲜甜,解腻爽口,最是新鲜喜人。
何老师坐在了中间,两边是驰子和毛不亦。妹妹挨着谭颂韵,两个小姐妹一直形影不离的。宋易坐在她们边上,黄老师和彭彭坐了在另一边。
“来,让我们欢迎颂韵、毛毛和驰子。”何老师端着茶缸,起身说道。
“欢迎,欢迎!”
“谢谢!”
“谢谢黄老师!”
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