第三十四章 异常丰盛的午饭（2/5）

宋易趁着火势还在，再拿些小树枝放在了火旺的干柴上，瞬间小灶台燃起了很旺的火。

“你这孩子就爱偷懒，咳咳。”黄老师把锅放在了小柴火灶上，却被灶台燎起的浓烟呛得直咳嗽。

宋易见自己搞得厨房都是呛人的白烟，尴尬的摸了摸鼻子。

生火倒是快了，可这烟确实很浓。

这时候就体现了宋易的先见之明，幸亏这一季在厨房安装了油烟机。

柴火灶的火越来越旺，烟气也小了很多，这时候灶上的锅也干了。

“辣子鸡。”黄雷把鸡块放入滚热的油锅，示意宋易把火烧得小一些。

宋易见鸡块在油锅里炸出气泡，默契地从灶底抽出了两块柴，让火势小了下来。

黄雷和宋易在厨房配合很棒，在中小火下，黄雷用筷子轻轻翻了翻鸡肉，防止鸡肉粘锅。

让小火煸炒鸡肉，直至鸡肉表皮干脆，捞出鸡肉控干多余的热油。

宋易则趁着黄老师控油的时间，重新起锅加入少许油，再次把油锅烧热。

黄雷这边也无缝衔接，在宋易烧好的油锅里下入了姜蒜片爆香，接着把控干油的鸡肉倒进锅子里。