第三十九章 妹妹永远比弟弟重要（2/5）

今天的晚饭朴实，结束的也早，宋易确没闲着。

他之前答应好好招待佟黎娅，不过一天的饭菜全是黄老师掌勺，他也没做什么。

本来他是觉得这么算了的，可晚饭佟黎娅的话题一直没离开家乡，直叫他也有点想老家。

以前奶奶在的时候，会给他做龙须酥，那份甜点一直伴随着他的童年，后来长大了些就很少回老家，慢慢地很多味道也就成了记忆。

宋易想着想着，便跑去了厨房。

龙须酥，他只见奶奶做过，自己还真没尝试过，那就循着记忆来吧。

家里有麦芽糖，熬糖口感更绵软。

熬好的糖有余温，最好是不粘手不烫手，但是得保证冷却的糖能塑形。

把糖捏成均匀粗细的圆环状，在案板上反复埋炒熟的糯米粉和豆粉，反复揉面。

接下来就是把拉长的面团反复拉长，扭成“8”字，绕成圆环，不断埋粉，重复拉丝。

拉糖丝比拉面难很多，经常拉不匀，更没有卖相。

宋易翻车，被彭彭嘲笑了，宋易把他踹到一边，不死心的重新熬糖。

经过宋易的反复拉扯，面丝变得细长如发，也像抓着一把细粉丝，不过宋易觉得还可以拉得更细。

直到虎口被糖丝拉得有些疼了，宋易才停下，这时候就像一攒龙须。