第三十一章 炎炎盛夏送果茶(二)(1/5)
制作酸梅汤首先要把山楂泡在清水里,用小刀把乌梅一个个剥开,将梅核剃出来。
然后用纱布把甘草,桂花和泡开的山楂包在一起放进了注满水的砂锅里。紧接着往火灶里添了几根柴,用力的拉扯了几下风箱,火就烧得旺了起来。
不一会汤水煮沸起来就时不时的给酸梅汤打打沫子,直到汤水变的清澈。
七月看着澄清的酸梅汁儿十分兴奋的舀起一勺送到嘴边,汤水不仅给自己烫个够呛,也酸个够呛。
这汤水梅子味儿十足,七月酸的痛快的抖了一抖,随手又扔进去几块冰糖,一小拈红糖。霎时酸甜的味道漾了出来,颜色也变得好看许多。
最后把酸梅汤倒进干净的瓷盅里装好,悬挂在井壁上。
深井还真是阴凉的可以,才过半个时辰酸梅汤就已经冰好了。
七月自己美美的喝了一口,才恋恋不舍的把盖子盖好,回头告知莫平坤自己去送凉饮,莫平坤还特意派了马车送她,顺便再把病好的安嘉接回来。
七月坐在马车里想着到了庆祥医馆,把瓷盅放下,携了安嘉就离开,绝对不同那个柳紫夜多交谈。
如此想着便到了庆祥医馆,七月提着瓷盅下了马车。
一进了医馆,医馆的账房边认出了七月,本来想引她进后堂,奈何堂前的病患是在太多,七月便笑道:“多谢先生,我自己去就好,就不麻烦先生了。”
账房笑笑说:“也好,前馆就我一人,来了患者也需人照料。柳先生出门看诊去了,二少爷在后堂。小哥自便。”
七月点点头,进了后堂七月按照昨天的记忆顺着长廊寻找,这一路后堂空荡荡的,这么大的屋院,也是需要管理和打扫的啊,竟没见一个人。
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