第三百九十一章 节目进行时(1/5)
炒煮烧蒸炸煎炖、焖煲烩烤卤腌拌……中华传统美食的烹饪手法,在三位大师手里被玩得风生水起。
“相信大家对他都有影响,现在请上来的就是大爷郑秀生,有他来给在场的参赛选手出第一道题目。”李方说完把话筒递给了大爷郑秀生。
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郑秀生从李方手中接过话筒:“大家好,我是老饭骨的大爷郑秀生,很荣幸被邀参加这样一场别开生面的厨艺比拼直播。“让国宴走进家宴,让普通人在家也能吃到餐厅里的菜式。”这是我们三个老饭骨进入抖音的初衷,带着这样的初衷一路走到现在,感谢我们470多万的“小饭骨”的支持。现在我要给在做的各位出第一道题目:酸辣土豆丝。食材已经放在灶台上,请大家开始动手吧。”
“说的好,不亏是我最喜欢的大爷,这话说的,有里有面。”
“让国宴走进家宴,这句话我喜欢。”
“谁知道老饭骨的抖音号是什么啊,我去关注一下。”
接过郑秀生递回来的话筒,李方继续说道:“好的,谢谢大爷。“让国宴走进家宴,让普通人在家也能吃到餐厅里的菜式。”从三位大爷的视频里不难看出,他们毫无保留地奉献了自己的所学,也让越来越多人看到了中式传统烹饪的魅力。我记得有一道开水白菜的做法的视频他们一连三出了三个,说的那叫一个细致。而今天我举办这一次厨艺直播,也是有一个目的。我想告诉广大的各个菜系的厨师,我们在线上发视频教人做菜,并不是想颠覆行业,我们只希望通过自己有限的能力,做点‘人事儿’。而所谓的‘人事儿’,不过就是:在其位谋其职尽其责。”
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