第四百一十八章 四种调味（4/5）

不如说因为外层被炸的像揉皱的纸面一样干巴蜷缩，才使得柔软的内里和热乎香甜的汁水显得如此出众。

正如白锦儿所说的，因为是生炸，事先也没有腌过，如果只是空口这样吃的话，味道未免会显得寡淡了些——可配上香气浓郁，咸甜适口的酱汁，便顿时没了这样子的缺点，

冬菇的汁水混合了咸香气，在妇人的口中弹来弹去，实在是难以让人不心生愉悦。

一根竹签上串了切成两半的一朵冬菇，就是吃的再怎么慢，两口也是可以吃完的。瞧着妇人吃的开心，簇拥在她身边的几个朋友自然不高兴了。

“怎么就你一人吃啊，”

“快给我们也尝尝。”

“你看你们，着急些什么？我这不是先替你们试试味道嘛。”

“得了吧，还不知道你呢。快点儿快点儿把那肉的给我吃一块。”

妇人面露嫌弃，用两根手指捻着一块鸡架，递到了说话人的嘴边。

“看你这副馋嘴模样。”

鸡架自然是没多少鸡肉的了，但是因为炸过两道的原因，连鸡骨头都已经炸的脆脆的一咬就碎了。外面裹得薄薄一层面粉给鸡架增添了一些沙沙的口感，缓解了过度油炸可能会带来的枯涩嚼感。