115_293（4/5）

说到这里，她便想起小时候她去乡下奶奶家玩耍时，看到的场景，只要一个打米花的人过来，几乎全村的人都会端着玉米、大米之类的谷物排队崩米花。

听到她这个话，这些人都高兴地答应了，寒暄两句，就一个个迫不及待的回家拿大米去了。

这些人第一次见这个，再回来也不是让小厮端着米过来的，而是一个个亲自端着一盆盆白大米过来等。

花镶这时已经让人把炉子搬到外面了，同时还倒了一斤黑米到炉子里，苏家那下人就坐在小凳子上扶着摇把转动炉子。

花老爷子和花老太太见人越来越多，也都从家里出来，和那些人说话。

“你拿的米多了，一斤就能崩出来一大簸箕。”

“一斤就够了？”

“你们这个方法是怎么想到的，又好吃又实惠。”

花镶见爷爷奶奶跟邻居们说得高兴，便转身回家去做米花糕，拿出早就准备好的葡萄干、花生碎、黑芝麻一起铺平在特地打好的浅口木框子里。

一春紧跟着就端着一簸箕的大米花倒在上面，铺平整了，不过片刻就听厨房里熬糖的厨娘喊说糖好了。

一春忙道：“马婶子，快把糖液端出来。”

琥珀色的糖液被均匀地倒在米花上，微微的焦糖味和米花香甜味混合在一起，极为好闻。

看着那些糖液在冷空气中把米花凝固在一起，马厨娘惊喜道：“成了，看品相就是一等一的，还是大人的办法好。”

不同于从尧山跟来的一春等人，马厨娘一向称呼花镶为大人。

花镶笑了笑，感觉着已成形的米糕上方不那么烫了，吩咐道：“切一切，然后拿出去些给邻居们分一分。”

马厨娘答应一声，她手脚麻利，很快就把一整块米糕切成了大小适中的小块儿，然后又拿一个漂亮的大盘子，垒了十几块米糕上去，递给一春笑道：“春姑娘去吧，厨房里还炖着东西，我得看着。”

这是跟附近邻居熟悉起来的好机会，一春看了看自家少爷，接过盘子就出去了。

听着外面的谈话声，花镶也是感慨，一个小小的米花糕，竟然能让她家和邻居间的关系更进一步。