第四百四十三章 十三（1/5）

“行，你们不用过来，我和小牛去摘就行，你们做好了就在家休息一下。”

“对啊，姐姐，小牛长大了，是男子汉了，我和爹爹去摘就行。”

等到王富贵他们出发后，凌小小打算这次在做的时候，准确的将做卤肉的过程用量和教给凌春香，还和她商量要不要在镇上买一个铺子，专门卖卤肉，这样也能有个固定收入，小牛也到了该启蒙入学的年纪了。

“每次的卤水不用倒，有的卤水煮上几十年甚至几百年，味道只会越来越香。”

“那要是不倒，不会坏吗？”凌春香担忧的问道。

“不会的娘，放心吧。”凌小小笑着安慰道。

煮着卤肉的同时，凌小小又开始做起了凉拌猪耳朵。

“先准备几个剥好皮的大蒜、青红椒、香菜以及熟的猪耳朵，然后将猪耳朵切成细丝，再把青红椒去头去籽，香菜切成小段，大蒜切成末。