第200章 面包品质的寿桃（3/5）

“行行行。”那人忙不迭的点头，随即列出六样点心，各需三斤。

“买这么多吗？短时间吃不完，真会放坏的。”袁冬初有些惊讶，难道是好多家组团购买？

那人连忙解释：“腊月初二，是我父亲的六十大寿，需要些点心待客。所以，就想到通州的点心。”

“原来如此。”袁冬初点点头，去看这人给出的点心种类。

这人选择的点心还挺靠谱，不是很贵的种类，如今的气温，多放两三天没什么可题。

引起袁冬初注意的是，除了六种点心，另外还要若干寿桃。

这人标明，寿桃要面包品质的。

“面包吗？”袁冬初自语。

看来，连巧珍掌握了培养活性酵母的方法。传统的老面加碱做出的面点，和活性酵母做出的面点，完全不是一个口味。

酵母形成的蓬松度，加入鸡蛋、牛奶等优质食材，做出来面包，其清新美味，的确能在古代面点界独树一帜。

希望代购点心的那位，听袁冬初念叨了一句面包便没了下文，忙解释道：“是的，就是面包寿桃，比他们铺子里卖的面包要醇厚一些。口感上，有点接近咱们寻常的寿桃和馒头，但同时具有面包的独特香甜和美味。”