第383章 只给两位公子吃(2/5)
“真要开酒楼?”他问道。
姜成华两人这段时间和康豪也熟悉起来,陈子更很自然的回答:“当然,这还能开玩笑?”
康豪指了指袁冬初书写的那张纸:“这是,开酒楼要用的菜品方子?”
“是啊,”潘再水替陈子更回答:“袁姑娘之前为了卖野菜,着实下辛苦琢磨了野菜的做法,她在这方面很有天分。”
康豪恍然。
怪不得呢,去年易水县境内几个码头传言,袁家女儿能把野菜卖给有钱人,好多人都想赚这个便宜钱。
结果一无所获。
原来人家袁冬初哪里是在卖野菜?人家卖的是野菜做法。
写完了两道菜、一个汤的做法,袁冬初收笔,把两张纸推给姜成华两人,“先找厨子试着做做,若调味料和食材多少,他们是内行,酌情添减便好。”
很多菜袁冬初只是在饭店吃过,知道个大体做法。但绝对做不到把调料和配菜比例,精确到几两几钱,所以她写的挺笼统。
陈子更拿过两张纸,再次看过,一边还颇不信任的说道:“从没听过菜还能这么做,袁姑娘你是不是拿不准用料多少?你这到底行不行啊?”
袁冬初说道:“新菜式嘛,总得试过才知道行不行。但我给你保证,找一个好厨子,最大可能一次就能成功,菜品一定很美味的。”
她听潘再水刚才又提起野菜,现代时的野菜,那也是能登大雅之堂的好东西。
她对姜、陈两人说道:“野菜若是吃个新鲜的话,味道不错的,酒楼也可以经营。”
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