第一百一十一章 炒瓜子（3/5）

待拿到筷子，食客珍惜地夹起一小块儿菌菇放入口中，顿时吃眯了眼，厚重滑腻的口感、鲜香浓郁的气味、挂着熬制的高汤清甜而欢愉的后味...实在是太好吃了...若再蘸一蘸，老板娘配好的蘸水，食客的眼睛猛地一下放亮了！

完全不一样的味道！

不蘸蘸料，是食材原有的、带着森林与阳光芬芳的香气。

若蘸上蘸料，那便是刺激的、疯狂的、带有浓重蒜香与辣椒痛感的侵占！

好吃！

真的好吃！

食客吃得满意。

含钏卖得忐忑。

等了整整三天，未见有人打上门来，含钏这颗心才算是真真放下了——让食客签立生死状，纯属噱头，若真是在“时鲜”吃倒了，她能吃不了兜着走？这咋可能嘛！来“时鲜”吃饭的食客，均是非富即贵，甭说都是有头有脸的大人物，便只是在宽街摆小摊儿，做吃食的不仅要为食物的好吃与否负责任，更要为食客吃下的食物是否干净健康负全责。

那日，那老伯说了，牛肝菌、奶浆菌、大红菌均无毒，只有破损时菌体颜色变青的见手青才有毒。

虽然那老伯示范了见手青的处理方式，但含钏仍不敢冒险。

带着不舍的心情，含钏将见手青排除在菌菇锅子之外了...

“时鲜”的名号再次打了出去——试问有几家食肆敢让食客签订生死状后再上菜？试问有几家食肆在菜的旁边放沙漏，沙漏没漏完，不给筷子？