第二百零一章 溏心鲍（4/5）

含钏主要忧心在，害怕小双儿把口水滴进泡干鲍的清水里，到时候大家都吃不成。

小双儿盼了好几日，打死她也想不到，最后她连鲍汁儿也没捞到一滴。

含钏用最简单的方式烹饪泡发好的鲍鱼。

杀了一只老母鸡，取了一大块五花肉，砍了一段猪肋排，拿了根大骨头、猪蹄膀、鸡爪、又一并泡发了干贝柱并切了腌好的火腿放在一起。鸡劈叉有骨头面垫底，怕有肉面会粘锅底，然后放入炒过的所有食材，把泡发后有手掌大的鲍鱼铺在表面放多片生姜，加满开水、甜酱油，汤汁瞬间变白，香气四溢，从早上熬制到更深，汁水渐渐收缩，还未走近灶屋，便是一股浓烈到无法忽视的香味以霸道的姿态蹿进鼻腔。

送走最后一拨食客，含钏小心翼翼地一手一只筷子将鲍鱼捞了出来。

钟嬷嬷过时不食，且对溏心鲍兴致少少，核完账本便早早睡去。

三个小的，如同猫守腥，狗守骨头似的，眼巴巴地盯着含钏两根筷子中间那只巴掌大的鲍鱼。

小双儿艰难地吞咽下口水。

“这是在干什么？这么香。”

回廊间有声音传过来。

含钏手挺稳的，赶忙将鲍鱼放在干净的盘子里，转头去看。

一看，便不由自主地笑起来。