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第231章 天鸡飞虾美食节-1(3/5)

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而且大多还都是在宰杀动物时,专门留下来的脂肪熬炼出来的荤油。

从带角的动物身上炼制出来的叫做“脂”,而从无角的动物身上炼制出来的则叫做“膏”,通常来说“脂硬膏稀”。

例如牛脂、羊脂、鹿脂等等都是结成块状的,而猪膏、狗膏则成粘稠的粥状。

普通百姓家肯定是吃不起“脂”的,别说是牛脂、鹿脂了,就连常见的羊脂都吃不起。

所以也只能吃些臭烘烘的猪膏、狗膏了,煮食时能在瓦罐里抹上几滴见着点油星,那就已经算是美滴很了。

植物油倒是也有,如杏仁油、芝麻油之类的,可那也不是普通老百姓吃得起的。

主要是没人舍得把上好的田地,用来大规模的种植这些可以榨油的作物,粮食都不够吃谁会去种那些不填肚子的玩意。

所以了,在这个常年见不到油星的年代,看到[鼎俎门]弟子将一桶桶的清油,倒进白铁槽里烧沸准备用来烹制菜肴的奢侈行为,看的来参加这个什么“天鸡飞虾美食节”的老百姓惊叹不已。

对于那什么没听说过的“天鸡、飞虾”好不好吃,已经不再有疑惑了……拿这么多油炸出来的东西,怎么可能会不好吃?就算是炸坨屎都是香的!

可是当围拢在一口口油槽前,贪婪的嗅着清油煮沸后冒出来的油烟味,馋涎欲滴的百姓们,看到[鼎俎门]的荷工抬出了一筐筐的蝗虫,“呲啦~”一声全倒进了油槽里炸的油星四溅的时候,脸都绿了!

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