第二百四十一章 大口吃肉（3/5）

跟随着巡查的后勤部的优秀庖丁，也介绍道:“在过去吃肉也是分等级的。皇室和贵族可以好食牛羊肉，并以吃其他肉食为耻。”

“士大夫吃肉以羊肉、兔肉为主，不能公开吃更上层食用的牛肉；普通黔首能吃到鸡、豚，就已经是不错的好日子；至于市井、农夫，那只是偶尔可以吃豚、犬，甚至虫子。”

“所以，普通人想吃牛肉，基本只有自家牛只病死、老死这种可能性。可是，这几十年变乱不断，只有士族、豪强才有耕牛，他们这辈子没吃过牛肉实在正常。”

童远撤了憋嘴，好一条清晰的等级体系啊。不过，他的军民必须突破这一层戒律。

童远亲自带人，和这批屯田军一起围坐吃牛肉。

他先带头尝尝炖牛肉。由于燃料充足，盐巴管够，所以牛肉煮得十分入味，是补充体力，刺激味蕾的绝佳美味。

士卒们也都动手尝试，他们一开始还不太适应，觉得牛肉不像吃过的豚、犬那样有股特殊的味道。幸好盐巴助味，让他们不会觉得过于寡淡。

一名士卒说道:“这牛肉是还不错，只是没有狗肉来得有味道。”

童远一名护卫说道:“这……要我说还是牛肉来得爽，这味道是真的香味，这大块大块吃才过瘾。”

后勤部陪同军吏也说道:“我也觉得。你看狗虽然容易活，但它们比较瘦，没啥肉可吃的。那个独特的味道，饿急了倒是还行，平时还真不喜欢。”