第110章 美食盛宴（2/5）

高档餐厅的美食之所以贵，自然也是有他们的道理，除了味道鲜美，香气四溢外，还要求具有艺术性。

摆盘与色彩搭配是最基础的部分，创新研究以及制作工艺才是最重要的。

有时候，哪怕一个小小的烘烤与翻炒动作都要不停的重复，只为了不流失其中美妙的精华与口感。

大概等待了二十多分钟过后，侍女们纷纷端菜上桌。

第一道菜名为“鱼子酱帝王蟹尊”。

蟹肉的鲜甜，鱼子酱所拥有的独特馥郁味道，两者交织在一起，非常的完美，而且摆盘也很特别，由三十六簇椰菜花与欧芹泥组合的小圆珠全部围绕着最近中间的黑鱼子与白蟹肉。

同时，以龙虾冻为汤底——这种鲜味也是一种“润物细无声”的感觉，所有食材在一起的口感却依然很纯净。

这道菜的口感其实不是餐厅里最棒的，但是他的寓意才是最特别的。

鱼为王，蟹为将，虾为兵，椰菜欧芹为平民，三十六颗星辰点缀者中间的鱼子酱，很好的诠释了众星捧月的王。

而，能够吃这道菜的人则是比它们的王……更加强大的存在，是站在食物链最顶端的帝尊。

第二道名为“白松露黄金披萨”。

这个披萨非常有名，可以说是世界上售价最高的披萨了，主要食材就是十分稀少珍贵的白露松，再加上一种水牛乳做的奶酪，最后点缀一这可以食用的金箔，非常的豪华，非常的璀璨夺目。

由于考虑到成本问题，有些珍贵的食材直接用其它同样口味的食材代替，否则，这道美食价格还得翻上几倍。

第三道名为“雪花神户牛柳”。