第29章 沿袭大唐吃法的烈冰鲜鲷山（求收藏）（3/5）

每一刀下刀时都非常的稳，并没有像范小闲那般夸张的厨技。

只见没多大工夫，美作昴的生切鱼片完成，见他小心翼翼摆盘后，端着走到范小闲身旁，将鱼片放下。

这时，范小闲伸了个懒腰，淡定道：“好了吧？”

“我这道料理名为——烈冰鲜鲷山！选自比较正常食材的鲷鱼，通过中华唐朝时期鱼脍的切片手法，将其切成了片状，丝状而成。”

说着，范小闲又重新拿了碗米饭，放到鱼脍旁边，又继续说着..

“对了，这道生切鱼脍可能会跟你们想象中的不大一样，是沿袭了大唐时期的常规吃法。”

“也就是特殊的蘸料以及米饭...”

“相信我，这道烈冰鲜鲷山，不仅仅只是视觉上的盛宴，更是味觉上的一大盛宴！”

“...”

范小闲淡定的说着。

美作昴却淡定回道：“前辈，因为之前你对我说过一席话，我打从心底还是感动的。”

“不过这是食戟..是两码事，我不会因为对你感激就会手下留情。”

“米饭...”

美作昴看着烈冰鲜鲷山，摇摇头，说道：“除了那把冰刀比较特别之外，还有就是鱼脍的切法。”

“取其最肥美的部位切成片状，又将剩下的部分切丝，制作成双重口感罢了。”

说着，美作昴将他的生鱼片推了过来，笑道：“本来刚才还想要夺取前辈的北辰天狼刃。”