第36章 这神仙口感是怎么回事?(求收藏)(3/5)
“我没听错吧,范老板把睿山枝津也的鸡汤跟刷锅水相比?比刷锅水强一点点?”
“看这位幸运的食客,完全沉浸在了自我世界里啊,根本没空点评,也由此可见,料理不是好吃一点点那么简单。”
“所以是我们食客的要求太低,还是范老板按照自身标准,来定义好吃与否这样的高门槛?”
“但是话又说回来,美食做出来后,最后的受众群体不就是食客么,大众的声音才是主流吧?”
“此时此刻有点迷啊,我也好想尝一下...”
“...”
在所有食客们的议论声中,田所惠下意识将分好,仅剩下最后的那一份鸡饭拿起来吃了一口...
入口一瞬间,也是突然一惊!
细细咀嚼之后,田所惠感叹道:“米粒颗颗饱满,彻底吸收了鸡汤的米饭糯香且又有嚼劲。”
“虽然只是短暂的四十分钟,也能将鸡肉里的鲜美彻底煲了出来,这就是萨摩地鸡的特点,肉质丰富而不肥,瘦而不柴..”
“...”
随后田所惠又夹起一块白切鸡,咬了一口下去...
“在上下齿间将鸡肉表皮咬开的那一瞬间,q弹的皮质竟然夸张的弹到了我的牙齿!”
“在加上表面也稍稍撒了点酱汁,鸡肉皮下带着一丁点脂肪,又是鲜嫩可口的鸡肉...”
田所惠一边吃一边说着。
这口感,就像脚下被装了一根引线,只要有个明火点燃,她能立刻飞起来。
(旁白君:小惠..请把这个假想拿掉,这道料理根本没有明火给你点引线,死心吧!)
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