第90章 不要吵了,也不要做墙头草(求首订)(3/5)
“哇塞,还没开炒,光是见到这红彤彤的干椒,就已经有种舌头泛清口水的感觉了。”
“我现在对这位厨师前辈的辣子鸡更感兴趣啊,如果在搭配一碗米饭的话,这味道...绝了!”
“...”
北条父亲的自信是有内而发,没做声,他是想要一鼓作气。
迅速搭配香料后,开火,热油..
‘轰隆隆’
油烟机在头顶上发出声音。
大火,这是中华料理爆炒的精华所在。
待到油温合适时,‘佌啦’一声脆响,搭配好的干料被迅速放入锅中爆香。
‘呲呲呲’
一阵阵干料特有的香味扑鼻而来,迅速蔓延至整个厨房。
像这样独特的香味,油烟机是不可能将味道全部抽完的。
水户郁魅惊讶道:“这个爆炒似曾相识的感觉,曾今也见过范前辈做过。”
“这手法上有非常神似,有些平分秋色的意思。”
田所惠听后,回道:“是的,因为前辈平时很少做辣椒类的料理,除非是专门为客人定制。”
“因为是定制,所以才会有比较深的印象。”
“北条前辈的这道爆炒辣子鸡确实是...希望鱼料理能够惊艳!”
而北条美代子,抱着手,严肃道:“父亲这回是动了真格了!我从小到大,他这么认真做料理只见过一次。”
“那就是横滨餐厅进行评级的时候!”
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