第一百五十四章 逸仙(2/5)
“提督你不知道,镇守府里面有多少人只知道鱼,分不清楚鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鱼……”逸仙微笑。
淡水鱼长得相似,海鱼相对来说区别比较大,比如金枪鱼老大一条,比目鱼尤其特别。
“分不清鱼没什么,我还见过许多人连油麻菜是什么都不知道……”苏夏笑起来,“其实……我是知道什么鱼是什么鱼,但什么菜是什么菜经常不认识。莴笋叶和油麻菜经常分不清楚。现在还不知道菠菜长什么样子。”
“连菜都分不清、不认识……逸仙会不会觉得我很逊?”苏夏问,他看着逸仙准备好的辅料,那些白色的粉末是淀粉还是生粉,作用有什么区别。生粉好像是提鲜的,然后淀粉呢?
“没什么好逊的。”逸仙说,“人都有擅长的,不擅长的,我现在还不太会电脑打字,分不清楚什么是硬件,什么是软件,搞不清那些电脑配件。”
“那倒是。”苏夏说,他本来只是开玩笑,没有觉得分不清楚那么多蔬菜什么羞愧的,笑一下就算了。
逸仙说是说,动作不停,熟悉地将鳜鱼去鳞去鳃,剖腹去内脏洗干净。按住鱼身,把鱼头切下。再按住鱼身,用刀把鱼肉贴着骨头片开,翻面再片开另一片鱼肉,用斜刀切成花刀。
“逸仙你这是做松鼠鳜鱼吧。”苏夏问。
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