第880章 大红包(2/5)
让人开始刷皮。
把蜡壳全部都刷掉,这样,就能更好的看到料子内部的情况。
顾名思义就是皮壳上有一层好象蜡一样的东西,有光泽,色黑亮,如果不把这层蜡壳皮擦掉,很难观察到种水肉质。
蜡壳皮下多数细裂多,种相对较嫩,不好赌涨。
这是一种老办法。
师傅也不嫌弃。
已经赌涨了。
他的红包可少不了。
所以做起事情还真的很卖力。
一般好料子红包至少都是万把块钱起的。
白白拿了这么大的红包,做点事情算什么。
刷皮其实是一件很累的活,刷的师傅手都有点酸了。
把这块料的皮壳刷干净,用水冲洗料子上的渣滓。
安然才拿了起来,手感非常好,皮薄如蝉翼,无砂,摸起来爽滑不刮手,尤如吹涨了的气球,绷紧而薄,感觉很不一样。
胡大彪也看到了,喃喃自语,“这种表现,种老肉质细腻,皮壳里面的水很长,而且从外表看,就没有杂质,这块料子肯定糯冰以上。能打镯子了。”
“师傅,帮我切一刀吧。”
解石师傅接过来料子,嘴直砸吧。
就说要切的。
抬头问。
“怎么切?”
“镯子位置切,对切……”
师傅自己找到了位置,这可不能马虎。
一个镯子位可是钱。
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