第一百一十九章 唐人的叹息（2/5）

司义定的这份菜单，其实还是很实惠的，反正就一个原则，多用主食，少用肉食，肉食多选禽类和鱼类，少选牛羊肉类。

所谓火焰盏口就是做成奥运火炬样式的蒸点，水晶龙凤糕就是糯米蒸出龙凤形状的糕点，上面点缀枣子。吴兴连带鲊就是后世粉蒸肉，听着极为恐怖的素蒸音声部其实就是蒸面人，真正的肉菜也就醋葱鸡，手扒羊肉，鱼生切脍，乳酿鱼，还有雪婴儿这种剥了皮抱着芋头的青蛙肉而已。

似乎，这么看来这份菜单还比我之前想得其实还要节约？？？李南仔细地看过了一下菜单，现在被打击的信心恢复了，心中再次充满后世美食足以吊打古人的优越感。

同时他还发现，比起他诚意满满年夜饭菜单：炸鸡炸鱼，炖羊肉，炖鸡肉、大盘鸡、口水鸡，烀大鹅，炒豆芽等等，司义草拟的这份菜单虽然看着种类繁多，但是实际上还不如自己之前安排的丰富，而且再加上司义拟定的单子是自己这一桌的，妇孺们的年夜饭规格，比起李南这一桌不知道差了多少。

所以，整体算下来，似乎我还赚了几头羊，十只鸡，三只鹅？？听了司义的预算汇报，李南越听越高兴，当即就表示，过年嘛，年年有余，这样，不要给我省钱，到时候每桌再上一盘清蒸鱼！！

少亏就是血赚，没毛病啊。

李南的话立刻被懂事的司义高声告知给了在场的仆人，仆人们立刻感动得跪下，向李南行着大礼。

虽然他们也对于李南固执的要赐给他们这些奴仆好几桌席面这件事，觉得非常的不解。

在这个时代，奴仆们对于过年的概念，大概就是活计比平时更多的吧，而他们所谓的年夜饭，就是就是主人剩下的饭菜了，能够完整的吃到一桌“干净”的席面，哪怕大多只是些蒸饼，肉类少得可怜，但对于这帮奴仆还有此时的唐人来说，都是有些不可思议毁他们三观的事情。

如果不是黑簿之主凶名在外，司义和弥彦差点以为自己的主家是个糊涂的冬烘先生，竟然傻到要给奴仆赐下一桌酒席，简直就是…….

事实上，无论是梁槠，司徒灵雪，还是胡钉铰飞飞等人，看到李南的这种类似离经叛道的举动，只能长叹一声，说是奇人奇行。

关于这一点，李南自己还不清楚，而且看到司义的新菜单竟然让他省了这么多，还有一副小赚的感觉。