第274章:郑氏私房菜、萧淑雯(3/5)
其实,你现在看到的才是最正宗的,也是出现在国宴上的。”
秦铭笑问道:“因为姓郑?”
“没错。”
郑钰瑕重重点头,就因为姓郑!
这道菜的配方其实是太爷爷的太爷爷,也不知道几辈传下来的;其实她也只是听爷爷说,要追溯到哪个年代她并不清楚。
秦铭觉得长见识了,古人的确有些东西超前,有些美食拿到现在都无可匹敌。
看着罐子里的菜肴,他已经闻到了诱人的香味。
“尝尝吧。”
“托你的福。”
秦铭尝了尝‘鲍鱼’,入口扣弹嫩滑,改过刀的缘故,入味很浓郁且没有一丝的腥味。
接着尝了尝‘鲜冬笋片’、‘水发广肚’……
「恭喜你品尝到正宗的‘佛跳墙’,获得‘幸运礼盒’x1,任务进程6/10,完成任务可获得‘美食家’称号。」
提示声落下,秦铭眼前一亮。
他已经有段时间没有品尝到美食了,就算去高档餐厅所谓的美食也跟任务有些差距。
这才是美食啊,所有的香味都封在罐子里,揭开的瞬间香气扑面而来,趁热才能品尝到绝佳的味道。
鲍鱼个头挺大,改成了几个部分,不但没有任何腥味,反而保留了海鲜该有的鲜和咸,
入口是鲜,
接着是恰到好处的咸,
从这方面就能看出厨师的厨艺有多高,不愧是上过国宴的菜。
这道菜简直是舌尖上的盛宴,味蕾的终极体验。
郑钰暇期待的问道:“请问味道怎么样?”
“绝顶!”
秦铭竖起大拇指,无论是海鲜或者蔬菜味道都很正,光这道菜就胜过他一生中吃过的所有。
郑钰暇脸上露出笑意,客人说好吃她也感到开心,祖辈可能是为了取悦当年的帝皇,但到了现在每一位客人都是上帝。
或许,这就是所谓的厨师精神,这道菜才能延续到现在。
“谢谢,你们慢用,另一道菜快好了。”
闻言,秦铭期待起来:“话说,只服务汤臣一品和有钱人,我看生意一般般啊,能赚钱吗?”
“你知道我们点的一桌要多少钱吗?”
“上万?”
曲晗玥摇了摇头:“你知道这鲍鱼多少钱嘛,这头鲍鱼都上万了,这里可不比西郊五号便宜,只会更贵…”
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