第四十二章 开小灶(4/5)
洁白的面衣在翻滚的热油中逐渐的由白变黄,面衣也逐渐成型,肉条的形状逐渐形成了固定。
莲快速将肉条捞出,放在一边,接着扭动灶台的旋钮,火苗逐渐变大,油温上升。
此时将在旁边晾了一会的炸肉条再次倒入锅中。
黄色的炸肉条在滚烫的热油中翻腾,面衣开始慢慢的变成金黄色,整个形状也终于完全定型。
莲特制·宝可梦世界特色酥肉!
金黄酥脆的酥肉摆在了大葱鸭和岩狗狗的面前。
大葱鸭已经双眼放光了……经过复炸一次的酥肉,口感的酥脆能保持的更脆更久,而且随着它升腾的热气,腌制时的香料的味道也伴随着肉香一起冒了出来,很是好闻。
岩狗狗也凑了过来,说到底它还是喜欢肉食啊……毕竟是狗狗嘛……
大葱鸭和岩狗狗放了一块酥肉进了嘴里……
咔嚓一声,随着表皮的酥脆,香浓的肉汁也从面衣里流淌了出来,因为有面衣的保护,油炸的烹制完全没有使它失去原有的美味……在配上嚼劲十足的肉条本身……一个字,绝了!
虽然没用什么特殊效果了,不过大葱鸭和岩狗狗表示,吃的还是很满意的,下午的拍摄,一定会更加出色的!
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