第五百四十八章 品鉴(2/5)
由于熟悉规则,他也没多少紧张,即便北雍的紫金花楹不适合拿,也还有西尧的能给,小师妹总不会叫近两年的筹备落得一场空,更何况所得红花楹没二等也攀上了三等。
他人费尽心思想着如何展现茶品色香形俱全时,他仅是带着冰鉴随时冰镇茶汤,这叫那些死忠于以热入茶的世家们,说多瞧不起就有多瞧不起。
然而,小师妹的想法并不愿意讨好世家子弟,以茶立本的东越,不光是贵冑们离不开茶,百姓们也离不开茶。
平日劳作辛苦的百姓,有多少闲工夫能够好好坐下来品上一口茶汤?
以热入茶稍有不甚便会苦涩难以入口,不如小师妹这以冷萃之法保有茶汤香气、甘甜,即便没有冰鉴帮助久置也仍能保有茶汤的清甜气韵。
因此,这白牡丹虽不得世家子弟青睐且颇有微词,甚至以离经叛道称之,百姓间可是广为流传,成为不可多得的盛夏凉饮。
能在南方炙夏里品尝一盅消暑凉茶,那是多少人繁忙之于心心念念的去暑良方?
这最后一日,郑恺可是卯足了劲来,在两旁茶亭主事呆若木鸡下,备上煮茶必备的托盘、茶碾、茶瓶、风炉、水铛、小碟、茶托,还有扶诚特意备下的曜变茶盏。
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