第二百五十八章 “竹林七贤”!(4/5)
看起来这小子还真是有点功夫,亚伯和琉诗也收起了玩闹的心态,开始认真看起了刘昴星。而幸平创真更是一副着急迫不及待的样子,他那见猎心喜的老毛病又犯了。
只有四宫小次郎仍是面色不变,仿佛早有预料了一般……
刘昴星看着水中散落的豆腐,嘴角微微扬起,接着左手猛的探入水中,右手的厨刀也是随之跟上,在水中溅起一道道水花。
众人只见刘昴星在水中那么一切、一划,去楞修边,渐渐地一个若隐若现的人形竟然出现在了水中。
四宫小次郎双眼猛的一缩,忍不住失声道:
“这是豆腐雕刻!”
众人不由齐齐一惊,有些不明白四宫的意思,见众人不解,四宫面色严肃的解释道:
“豆腐雕刻是中华料理中十分传统的检验料理人刀工的一项技艺,因为豆腐质地柔软雕刻难度极大,所以必须在水中进行,可是这不仅是考验厨师的技巧,更是考验厨师的心里素质,因为稍有疏忽就可能功亏一篑,所以对料理人本身而言也是极大的压力。”
四宫小次郎紧盯着刘昴星的厨刀,继续说道:
“越是复杂的刀工雕刻,越是考验料理人的刀工,其中以人形最为困难,而他现在便在雕刻豆腐人形!”
众人连忙一看,只见七块豆腐在刘昴星的厨刀下变成一个个小人,穿着古代仕子的服饰,一个个或躺,或倚、或坐。或仰天长歌,一个个形状千姿百态,更让人震惊的是,那些小人脸上的表情也是活灵活现,如同真人一般,让人叹为观止!
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