373、蕨根粉（1/5）

大半个月过去了，周家对蕨根的开发终于到了出粉的这一步。

经过昨天的洗粉、过滤、沉淀，反复操作过后，今天沉淀的粉终于可以收了。

可怜见的，这批洗干净的蕨根有一百多斤，出的粉就这么点。

看着深褐色的湿蕨根粉，小三跟周助无力的叹了口气，产量太低了！

周老爹一伙人眼冒绿光，居然真的可以制成粉，品相看着不错，跟翻白草粉有得一比。

周老爹让周老五媳妇取出一点，刷在一个长方形的木盆容器里，放蒸笼里一蒸，取出后用手扣出了一角，然后倒扣在案板上，一块熟品蕨根粉就呈现了。

周老五媳妇继续按小三的指挥把这块蕨根粉切成宽粉，然后扔下锅煮，放上配料，再加了点青菜。

小三是想吃凉拌的，可周老爹不肯，觉得太浪费了，所以只好用来煮。

因为就煮了一点，所以煮好后就一个大碗，老一辈的先尝。

周老爹夹起一片，砸吧了下，惊喜道:“口感比想象中的还好，跟面条有得一比，但是比面条有嚼劲，好吃。”

小三道:“制成蕨根粉，晒干来能存放很久的。”

刘大舅姥爷激动道:“好，好，好！”

刘老太看着蕨根粉眼冒绿光，堪比面条的吃食啊，值不少钱，有机会又能赚一笔了。