第十九章 糖炒栗子（4/5）

“娘亲，我不是想喝糖水，只是想用糖来做样吃食。不过没糖也没事，你把蜂蜜拿出来，我这就去给你们做好吃的糖炒栗子。保证你们觉得好吃的不行。”

看着一洛一脸兴奋样，娘亲无奈的摇了摇头，从厨房拿出一大罐蜂蜜。

有了这些东西就可以开始做糖炒栗子了，一洛心里美滋滋的想着，这可都是钱呐，实验成功明天就去镇上卖。

来不及找炒栗子用的石英砂，也不知道有没有这种东西存在。一洛决定用最简单的方法做糖炒栗子。先把剥好的栗子用清水反复清洗干净，然后拿到一旁控水。再用剪刀在栗子背部剪个口，开口越大糖汁越容易入味，也更更容易剥开。把栗子放入锅中，加水没过栗子，用大火煮开，外加几勺蜂蜜，改为中火，待锅中水烧剩下一小层时加入清油，翻炒至栗子出香味即可。

子晨子轩刚吃完枣子就闻到一阵香味，猜想姐姐一定是在做糖炒栗子，两个小家伙赶紧跑到厨房凑热闹。

“你们两个来的正好，我刚做好糖炒栗子，来尝尝好不好吃。”

在炒的过程有好些栗子已经完全炸开了，很容易剥开了。吃上一口味道相当不错，又香又甜又软糯。

“子轩，爹娘呢，叫他们也来尝尝。”

“爹爹他们刚去后院了，估计在照料姐姐上次种的那什么红薯，姐姐上次不是说这段时间能把长出来的藤条剪下再种吗？估计他们正在忙呢。”

那天把红薯种好后一洛就找到爹娘告诉了他们这件事，还把注意事项也跟他们说了，家里面没有田地，只能靠后院这块空地，爹娘格外重视，那可是可以作为口粮的食物。这些天她一直没管，都是爹娘在照料，也不知道长得咋样了，去送些给爹娘吃，刚好也能看看。