第139章 你牙上有韭菜(求月票)(2/5)
稍稍烫嘴的红糖馅儿,因为加了面粉的缘故,并不会四处流淌,而且味道也不像是白糖那样甜得发腻。
这种红糖馅儿吃起来有浓浓的蔗糖味儿,再加上有猪油的存在,甜中带着浓浓的香味儿,让人真是欲罢不能。
一口气吃了十来个,徐拙才停下来。
倒不是吃饱了,而是魏君明把菜角也炸了出来。
糖糕吃多了有点腻,正好吃个菜角中和一下。
跟软糯的糖糕不同,菜角炸出来外皮非常焦脆,咬一口嘎吱响。
而里面的馅料鲜味十足,不管炸的鸡蛋还是虾皮,亦或者木耳,味道都非常鲜,而韭菜的汤汁,又被粉条吸收干净,吃起来完全不用在意会洒出汤汁。
吃完菜角,糖糕带来的油腻完全被解去,这种馅料虽然跟包子差不多,但是因为外皮的区别,吃起来完全是两种感觉。
包子的馅料以香为主,吃的是馅儿。
而菜角因为经过油炸,外皮焦香酥脆,馅料反而并不多香,而是比较爽口。
特别是里面的韭菜,还保持着脆嫩的口感,吃起来别有一番风味。
这两样,不管单吃哪种,都很容易让人觉得腻。
但是搭配着吃,却相得益彰。
菜角能解开糖糕的油腻,而糖糕也能让味道有些单薄的菜角味道更加丰富。
本章未完,下一页继续