第161章 番茄鸡蛋面【求月票】(3/5)
对于姚美香,徐拙的第一印象就是泼辣,嘴巴也挺毒的,但是熟悉了之后就变得很客气,并没有魏君明说的那样脾气暴躁不可理喻。
姚美香的厨房收拾得很干净,各种厨具摆放整齐,没有一丝灰尘和油烟。
储物柜中放着面粉和大米,冰箱里有鸡蛋和西红柿。
这边的人早上喜欢吃面,徐拙想了想,打算给姚美香做番茄鸡蛋面。
不管南方还是北方,番茄鸡蛋面都非常受欢迎。
而且做法也不麻烦,有面条的话,可以说不出十分钟就能吃进嘴里。
但是今天第一次给干娘做饭,不能用买的面条凑合,还是得用手擀面。
现在徐拙做手擀面的技术越发娴熟,加上和面揉面擀面到最后切好面条,半小时足够。
面条切好,锅里开始烧水。
然后把西红柿洗净切丁,鸡蛋磕在碗中,加盐打散,再切点葱花。
起锅烧油,先把鸡蛋炒成块,然后盛出来。
接着重新烧油,把西红柿丁放进去,炒出汁水之后,把炒好的鸡蛋倒进去。
接着加一碗热水,水开之后开始调味儿。
依次放入白糖、生抽、食盐、十三香和少许的芝麻香油。
关火后,放在一边待用。
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