第198章 于可可又点餐了【求月票】（2/5）

这是系统第一次给出了两种做法的招牌菜。

不过相对于羊蹄，徐拙总觉得这皮冻配不上d级招牌菜的标准。

而且在徐拙的认知中，d级菜都是可以直接做好的，比如店里的羊蹄和卤肉饭以及绿豆沙，甚至包括现在桌子上的那盘鸡爪。

全都是可以一次性做好，放在厨房啥时候想吃啥时候盛就行了。

但是这个皮冻，却是现做现吃，最多能提前切好，但是也不能提前太久。

因为哪怕放在冰箱中，皮冻的表面也会逐渐变得干燥，继而影响口感。

难道说，这才是真正意义上的凉菜？

或者说，招牌凉菜都是这种做法才对？

徐拙心里百思不得其解，根本没心思吃饭。不过他没有胃口，不代表别人也没有。大家尝了皮冻只后，全都满脸惊喜。

特别是李浩，把两种皮冻全都尝试一遍，激动得说话都不太利索了。

“我靠我靠我靠，这皮冻也太好吃了吧！”

“简直超乎我对皮冻的认知，我靠这口感，徐老板你太神了，我现在睡觉都想抱着一块皮冻睡……”

“不说了不说了，得赶紧吃，等会儿吃完我再夸夸这皮冻有多少吃……”